خواطر قصيره عن الدنيا

الحياة هي كلمة متعددة الأوجه تستخدم استخدامات عديدة حسب مجال الكلام ونوعه، فتدل على الأحداث الجارية على الأرض والتي تشارك بها كافة الكائنات الحية المتواجدة في الدنيا، حيث أنها تدل على الفترة التي يحياها كل كائن حي من يوم ولادته، إلى أن لحظة موته، فهو يعيش في الدنيا يتمتع بنعم الله سبحانه وتعالى طوال فترة حياته، ولكن بعد موته ينقطع بالطبع عن الدنيا وعن أي فعالية حية ملحوظة.

خواطر حزينة عن الدنيا

الدنيا هي المكان الذي يتمكن الأفراد والكائنات الحية جميعًا من تحقيق أهدافها وطموحاتها وأحلامها بها على الرغم من جمال الدنيا إلا أنها لا تكاد تخلو من الصعوبات التي نواجهها يوميًا، ومع صعوبة الدنيا يتعلم الأفراد الكثير من الدروس التي تؤثر سلبًا أو إيجابًا على الإنسان، ومن أهم الخواطر عن الدنيا :

إذا سألوك يوما عن إنسان أحببته فلا تقل سرا كان بينكما.. ولا تحاول أبدا تشويه الصورة الجميلة لهذا الإنسان الذي أحببته.. اجعل من قبلك مخبأ سريا لكل أسراره وحكاياته.. (فالحب أخلاق قبل أن يكون مشاعر).

عندما رحلت أخذت نصف قلبي.. نصف عقلي.. نصف صحتي. نبكي لننسى.. وننسى لنعيش.. ونعيش لنحب.. ونحب لنبكي.. هذه هي الحياة.. فسحقا لكل من عذب وخان واستهان بمشاعر إنسان.. وكأنه لا يعلم أنه بهذا الكون كما تدين تدان.

إذا اكتشفت أن كل الأبواب مغلقه وأن الرجاء لا أمل فيه وإن من أحببت يوما قد أغلق مفاتيح قلبه.. وألقاها في سراديب النسيان.. هنا فقط أقول لك.. إن كرامتك أهم بكثير من قلبك الجريح.. حتى وإن غطت دماؤه سماء هذا الكون الفسيح.. فلن يفيد أن تنادي حبيبا لا يسمعك.. وأن تسكن بيتا لم يعد يعرفك أحد فيه.. وأن تعيش على ذكرى إنسان فرط فيك بلا سبب.. في الحب لا تفرط فيمن يشتريك.. ولاتشتري من باعك.. ولا تحزن عليه.

أجبرتني دموعي أن أكتب.. أجبرتني همومي أن أبكي.. ويجبرني قلبي أن أفكر.. ويجبرني التفكير أن اتألم.. ويجبرني التألم أن انزف.. ويجبرني النزف أن أموت.. ويجبرني الموت أن اتحسر.

لا تندم على حب عشته.. حتى لو صارت ذكرى تؤلمك.. فإن كانت الزهور قد جفت وضاع عبيرها.. ولم يبقى منها غير الأشواك.. فلا تنسى أنها منحتك عطرا جميلا أسعدك.

غريبه كيف كنا أحباب وكيف كنا لبعض نشتاق صار الوقت يزيدنا عذاب وصرت أنا ميت في هواك.. غبت عني بلا أي أسباب.. قدري ضاع من غلاك.. ما عرفت الهوى تمثيل وألعاب.. بشوف القمر وعيني تلقاك.. وبضوي لك شمعه إذا القمر عنك غاب.

بالأمس ظننت أن العالم يتوقف عندك والشمس تشرق عندك والقمر يظهر عندك والليل يسحر عندك.. والنهار يخرج من عينك واليوم صرت جاحد حطمت صنمك.. أقتليني لو أردت لا أريد استتابة.. لن أعود لقيدك وسأحطم معصمي ولن أعود.

إن تحطم لك أمل.. اعلم بأن الله يحبك وابتسم.. ولا تقول: الحظ عمرة ما كمل.. بل قل: أنا حاولت والله ما قسم.

عبارات قصيرة عن الدنيا

لاتحزن اذا ضاقت بك الحياة فربما اشتاق الله لسماع صوتك وانت تدعوه.

سقوط الانسان ليس فشلا انما الفشل ان يبقي الانسان حيث يسقط .

الضعيف لايغفر انما المغفرة شيمة القوي.

لا يصنع الرجل الحياة بينما الحياة تصنع منه رجلا.

مهما بلغت درجة اتقانك لن تستطيع التمثيل مدي الحياة.

عش عفويتك واترك للناس اثم الظنون فلك اجرك ولهم ذنب مايعتقدون.

كلما ازداد الانسان غباءا ازداد يقينا أنه أفضل من غيره في كل شيء.

نحن في هذه الدنيا في إمتحان ، و في أي لحظة قد يتم سحب ورقتك وينتهي الوقت الذي خصصه الله لك ، فضلاً ركز في ورقتك و اترك ورقة غيرك .

عابرون والدنيا ليست لنا، سنمضي يوماً تاركين خلفنا كل شئ .. ربنا اختم حياتنا بعمل صالح نلقاك به .

أصنع السعادة لنفسك ولا تنتظرها من شخص آخر.

أقوال جميلة عن الدنيا

لا تنظر إلى الأوراق التي تغير لونها.. وبهتت حروفها.. وتاهت سطورها بين الألم والوحشه.. سوف تكتشف أن هذه السطور ليست أجمل ما كتبت.. وأن هذه الأوراق ليست آخر ما سطرت.. ويجب أن تفرق بين من وضع سطورك في عينيه.. ومن ألقى بها للرياح.. لم تكن هذه السطور مجرد كلام جميل عابر.. ولكنها مشاعر قلب عاشها حرفاً حرفاً ونبض إنسان حملها حلماً واكتوى بنارها ألماً.

لا تكسر أبدا كل الجسور مع من تحب.. فربما شاءت الأقدار لكما يوماً لقاء آخر يعيد الماضي.. ويصل ما أنقطع.. فإذا كان العمر الجميل قد رَحل فمن يدري ربما أنتظرك عمر أجمل. ليس محزناً أن يُصاب الإنسان بالعمى.. بل مِن المُحزن أن لا يستطيع الإنسان تحمّل العمى. أنتَ تشبه المطر جداً.. تشبهه بقسوته وبهجره الطويل.. تأتي فجأه لتخلق في قلبي فرح وأمل وأتفاجىء بعد قليل برحيلك.. أنتَ كالمطر تأتي بلا موعد وترحل بلا وداع.

قمت ألمي.. أني لا أعرف سوى ابتسامه حزينة.. وقمة فرحي أني أرى الابتسامة في وجه الطفولة.. لا توجد أصدق من براءة الأطفال.. لا توجد أصدق من دمعة الطفولة.. ليتني طفل حينما أبكي أجد حنان والدتي.. أجد صدرها وأجد الصدق يواسيني.. تهت في دنيا كثرة فيها الأكاذيب.. قَلّ فيها الصدق وكثرة الخيانات.

طريقة عمل 10 مساحيق تنظيف بنفسك

مساحيق التنظيف هي العامل الأساسي في الحصول على درجات نظافة عالية سواء للمفروشات أو الملابس أو أي أغراض يتم تنظيفها ، ولكن قد تحتوي الكثير المنظفات الصناعية على بعض المواد الكيميائية الضارة التي كثيرًا ما تؤدي إلى حدوث تلف في نسيج الأقمشة والملابس التي يتم تنظيفها ، ولذلك فعلى كل ربة منزل أن تُفكر في طريقة عمل مساحيق التنظيف الخاصة بها بنفسها كي تكون فعالة وامنة في نفس الوقت مثل طريقة عمل الصابون فى المنزل.

طريقة عمل مسحوق الغسيل في المنزل

يوجد أكثر من طريقة يمكنك الاعتماد عليها في عمل مسحوق الغسيل بنفسك في المنزل دون الحاجة إلى شراء المساحيق مرتفعة الثمن والتي قد تحتوي على مواد ضارة ، ومن أهم طرق عمل مساحيق التنظيف بالمنزل ، ما يلي :

مسحوق الغسيل البودرة

المكونات :

-كوب من رقائق الصابون النقي الطبيعي .
-صودا الخبز .
-صودا الغسيل (كربونات الصوديوم) .
-مسحوق البوراكس (بورات الصوديوم) .
-مبشرة .
-كوب للمعايرة .
-علبة قابلة للغلق .

الخطوات :

-باستخدام المبشرة قم ببشر رقائق الصابون النقي ملء كوب تقريبًا .

-وفي العلبة القابلة للغلق ؛ قم بوضع كل من رقائق الصابون وصودا الخبز وصودا الغسيل ونصف كوب من البوراكس ، وكن منتبهًا هنا لأن الصودا الكاوية يمكن أن تؤذي الجلد إذا لمسته بشكل مباشر ولذلك عليك أن ترتدي بعض القفازات المطاطية .

-قم بخلط المكونات الساقة معًا جيدًا واحفظ المسحوق في مكان جاف ، واستخدم نصف كوب منه أو ملعقتين فقط في كل مرة غسيل .

صناعة منظف غسيل سائل

المكونات :

-كوب من رقائق الصابون النقي .
-صودا الغسيل .
-صودا الخبز .
-نصف كوب مسحوق البوراكس .
-4 أكواب من الماء .
-مبشرة .
-وعاء .
-كوب للمعايرة .
-علبة قابلة للغلق .

الخطوات :

-في البداية قم باستخدام مبشرة الجبن العادية من أجل سحق شريط الصابون أو بدلًا من ذلك يمكنك استخدام رقائق الصابون مباشرةً .

-قم بإضافة الصابون المبشور في وعاء مناسب وأضف إليه 4 أكواب من المياه ، وقم بوضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب الصابون بالكامل .

-وفي العلبة القابلة للغلق ؛ قم بإضافة الصابون المُذاب به وأضف إليه باقي المكونات الأخرى مع إضافة كوبين من الماء الساخن .

-واترك المزيج لمدة 24 ساعة حتى تختلط المكونات معًا جيدًا وبعد ذلك يمكنك استخدامه في عملية التنظيف .

منظف غسيل جرعة واحدة

المكونات :

-نصف كوب من صودا الغسيل .
-نصف كوب من رقائق الصابون النقي .
-2 ملعقة طعام من ملح إبسوم (لتنعيم النسيج) .
-3 ملاعق من ماء الأكسجين .
-ربع كوب من الخل الأبيض .
-من 15 إلى 20 نقطة من أحد الزيوت العطرية (للتعطير حسب الرغبة) .
-وعاء خلط من الزجاج أو البلاستيك .
-مبشرة .
ملاعق للقياس .

الخطوات :

-قم بإضافة رقائق الصابون المبشور في وعاء وأضف إليها ملح إبسوم وصودا الغسيل واخلطهم معًا جيدًا .

-ثم قم بإضافة ماء الأكسجين والخل والزيت العطري إلى الخليط السابق .

-وهنا سوف يكون قوام المنظف رطب بعض الشيء ، وهنا قم بملأ القوالب المحتوية على أماكن متساوية الحجم مع إضافة القليل من الماء حتى تصبح متساوية ، واتركها لمدة 24 ساعة على الأقل قبل الاستخدام .

منظف غسيل خاص بالصوف

المكونات :

-4 أكواب من رقائق الصابون .
-4 أكواب من الماء المغلي .
-كوب من الكحول .
-ملعقة كبيرة من أحد الزيوت العطرية مثل اللافندر .
-وعاء كبير الحجم من الزجاج أو البلاستيك .
-خلاط .
-وعاء تخزين قابل للغلق .

الخطوات :

-ضع رقائق الصابون في وعاء وأضف إليها الماء المغلي واخلطهم معًا جيدًا ويمكنك استخدام الخلاط الكهربائي لخلطهم معًا بشكل كامل .

-ثم أضف الزيت العطري والكحول إلى الخليط السابق وامزجهم معًا جيًا أيضًا .

-ضع الخليط بعد ذلك في وعاء الحفظ واتركه لمدة ليلة كاملة ، وسوف تجد أن المنظف قد أصبح ذات قوام هلامي .

صناعة مبيض غسيل

المكونات :

-3/4 كوب ماء .
-3 ملاعق طعام من نشا الذرة (كثيف) .
-من 4 إلى 7 ملاعق من الكلور المبيض .
-وعاء صغير الحجم .
-زجاجة سبراي صغيرة من البلاستيك .

الخطوات :

-في الوعاء الصغير قم بخلط كل من النشا والماء معًا حتى يذوب النشا تمامًا .

-ثم قم بوضع المزيج على النار واتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان ، حتى يصبح قوام الخليط شبه شفاف ، ثم اتركه لبعض الوقت حتى يبرد .
-ثم قم بإضافة الكلور المبيض إلى المزيج مع الخلط الجيد لكل المكونات معًا ، وبعد ذلك ضع الخليط في الزجاجة واستخدمة كمادة مُبيضة للملابس .

صناعة معطر غسيل

المكونات :

-ملح إبسوم (سلفات المغنيسيوم) .
-أحد الزيوت العطرية التي تفضلها .
-وعاء تخزين من البلاستيك .

الخطوات :

-أضف 10 قطرات من ملح إبسوم إلى كوب من ملح إبسوم ، وإذا كنت تريد رائحة اكثر تركيزًا يمكنك إضافة المزيد من العطر حتى 20 نقطة .

-قم بتقليب الزيت مع الملح جيدًا ثم احفظه في الوعاء البلاستيك .

منظف مُنعم للأقمشة

المكونات :

-نصف كوب من صودا الخبز .
-4 أكواب من الماء .
-3 أكواب من الخل الأبيض المقطر .
-من 5 إلى 10 قطرات من الزيت العطري .
-وعاء بلاستيك .

الخطوات :

-قم بإضافة صودا الخبز في الوعاء البلاستيك ، ثم قم بإضافة كوب واحد من الماء إليها وقلبهم معًا جيدًا ، ثم قم بإضافة باقي كمية المياه حتى تذوب الصودا بشكل كامل .

-أضف الخل الأبيض ببطء إلى المزيج السابق ، ولا تقوم بصبه بشكل سريع بل يجب أن يكون ذلك بشكل تدريجي وببطء .

-ويمكنك إضافة بعض من الزيت العطري .

صناعة كرات تجفيف الغسيل

تٌساعد كرات التجفيف على تسريع عملية تجفيف الملابس والغسيل ، وهي دائمًا ما تكون مصنوعة من مادة بولي كلوريد فينيل ، ويمكنك أن تصنعها بنفسك بالمنزل من خلال استخدام بعض من غزل الصوف المتبقي لديك وكمية مناسبة من الماء الساخن المغلي .

كيفية تحضير سلطة الذرة بالمايونيز

تُعتبر السلطات من أشهر أنواع المُقبّلات التي توضع عادةً إلى جانب الأطباق الرئيسيّة على الموائد، حيث تُعتَبر من أفضل أنواع الأكلات على الإطلاق؛ إذ إنّ لها فائدةً كبيرةً وعظيمةً بالنسبة لجسم الإنسان، عدا عن شكلها الشهيّ عند وضعها على السفرة. هناك العديد من أنواع السلطات التي يمكن تحضيرها، ومن أشهر أنواعها السلطات بالمايونيز، وفيما يأتي طريقة إعداد المايونيز في المنزل، وسلطة الذرة بالمايونيز وغيرها من السّلطات اللذيذة.

إعداد المايونيز المُكوّنات فص من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من زيت دوار الشمس، ويمكن استبداله بزيت الزيتون حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الخل. طريقة التّحضير نضع في الخلّاط الكهربائي كلَّاً من البيض، والخل، والثوم، والملح، ونخفق هذه المُكوّنات جيّداً مع بعضها البعض، ثمّ نضيف الزيت إلى الخليط ببطء حتى يصبح كثيفاً ويُشبه الكريمة. يمكن استعماله مع العديد من الأكلات المُختلفة شرقيّةً كانت أم غربيةً. سلطات بالمايونيز سلطة الذرة بالمايونيز

المكوّنات:

ربع كوب من الفطر، مُقطّع إلى شرائح رفيعة. ثلاثة أكواب من حبوب الذرة. حبة من الجزر، كبيرة الحجم مبروشة. نصف كوب من الفلفل الرومي المقطّع المُلوّن (أخضر، أحمر، أصفر). كوب من الخس الفرنجي المقطّع إلى شرائح.

مكوّنات الصلصة: ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. برش لقشر الليمون. ملعقة كبيرة من خل التفاح.

طريقة التّحضير: نخلط الخضروات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد باستثناء الفطر، ثمّ نضعها في الثلّاجة إلى أن يحين موعد استعمالها. نخلط مُكوّنات الصلصة مع بعضها البعض أيضاً، ثمّ نضعها في الثلاجة حتى يحين موعد استعمالها هي الأخرى. نخرج الصلصة وخليط الخضروات ونخلطهما جيّداً مع بعضهما البعض، ونُزيّن الطبق النهائيّ بقطع الفطر. سلطة الملفوف الصينيّ بالمايونيز المكوّنات: ثماني ملاعق كبيرة من المايونيز. أربعمئة جرام من الملفوف الصيني. رشة من الملح. بصلة حمراء مُتوسّطة الحجم، مُقطّعة إلى جوانج رفيعة. رشة من الفلفل الأسود. كوب من الذرة. رشة من بهار الكاري. حبّة من الفلفل الأحمر الحلو، مُقطّعة إلى قطعٍ رفيعة. طريقة التّحضير: نزيل ضلوع الملفوف القاسية، ثمّ نبدأ بتقطيع أوراقه، ونخلطها مع كافّة المُكوّنات الأخرى جيّداً حتى تتداخل مع بعضها البعض. نضع السلطة في الثلّاجة لمدّة ربع ساعة تقريباً، ثمّ نُخرجها ونسكبها في طبق التقديم. سلطة الذرة وزيت الزيتون المُكوّنات: ثلاث حبّات من الخيار، مفروم فرماً ناعماً. ثلاث ورقات من الخس. عصير ليمونة. ثلث كوب من الذرة. حبتان مُتوسّطتان من البندورة قاسية، مفرومة فرماً ناعماً. جزرة كبيرة مبشورة. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود مُقطّع لشرائح. القليل من الملح. طريقة التّحضير: نخلط كلَّاً من الخس المقطّع، والبندورة، والخيار، والزيتون، والجزر، والذرة في وعاء مناسب. نعصر فوق الخليط السابق حبّة الليمون، ثمّ نُتبّل هذه السلطة بالملح، نُقلّب المُكوّنات مع بعضها بشكلٍ جيّد ثمّ نُقدّم السلطة بعد تبريدها قليلاً. سلطة المعكرونة مع المايونيز المُكوّنات: أربعمئة غرام من معكرونة حلزونيّة. جزرتان كبيرتان مبشورتان. كوب من الذرة المسلوقة. كوب من البازيلاء المسلوقة. خمس حبّات من النقانق، مُقطّع إلى شرائح. مكوّنات الصلصة: ربع كوب من المايونيز. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير: نسلق المعكرونة بحسب الإرشادات الموجودة على المغلف، ثمّ نُصفّيها من الماء ونضعها جانباً. لتحضير الصلصة نخلط المايونيز مع عصير الليمون، والزيت، والفلفل الأسود والملح في وعاء صغير. نضع المعكرونة في وعاء التقديم ونخلطها مع الذرة، والجزر، والبازيلاء، والنقانق. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلط مُجدّداً ثمّ نُقدّمها فوراً

طرق جديدة لعمل سلطة الفاصوليا

تعتبر سلطة الفاصوليا من الأطباق الصحية واللذيذة ، التي تمدك بالطاقة المطلوبة ، من دون الكثير من السعرات الحرارية التي توجد في غيرها من الأطباق ، حيث أن الفاصوليا لديها قيمة غذائية عالية للغاية ، وتحتوي على فيتامين الفولات ، كما تحتوي على الكثير من المعادن التي يحتاجها الجسم ، مثل الكالسيوم ، والحديد ، والزنك ، والنحاس ، وغيرهم من المعادن المختلفة .

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

المكونات : 

–الفاصولياء الخضراء: 500 غراماً (طازجة أو مجمدة / مقطعة) .

-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون .

-2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون .

-فص ثوم مفروم.

-نصف ملعقة صغيرة من الريحان الناشف.

-ربع ملعقة صغيرة من الملح.

-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 -2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة.

طريقة التحضير : يتم سلق الفاصوليا في الماء ، لمدة من الوقت لا تزيد عن خمسة دقائق ، وذلك حتى تلين الفاصوليا قليلًا ، ثم بعد ذلك يتم تصفية الفاصوليا ، ويتم تركها جانبًا ، ثم بعد ذلك نقوم بخلط عصير الليمون ، والملح ، والزيت ، والريحان المجفف ، والثوم ، والفلفل الأسود ، في وعاء ، وبعد ذلك نقوم بخلط الفاصوليا المسلوقة ، مع الصوص المخلوط ، ويتم وضعها في طبق ، ثم نقدمها .

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء الصحية

المكونات :

-1 كوب فاصوليا بيضاء جافة .

-1 بصلة كبيرة .

-1 حزمة بقدونس .

-2 فص ثوم .

-2 ثمرة عصير ليمون أو خل .

-ملعقة من الزيت زيتون .

-1/2 ملعقة صغيرة ملح .

-1/4 ملعقة بيكربونات الصوديوم .

طريقة التحضير : أولًا يتم تنقية الفاصوليا ، ثم نقوم بغسلها ، وبعد ذلك نقوم بنقعها في مياه تحتوي على بيكربونات الصوديوم ، وذلك لمدة عشرة ساعات ، بعد مرور العشر ساعات ، نقوم بغسل الفاصوليا ، ونسلقها على نار متوسطة ، وعندما تبدأ بالغليان ، نقوم بتخفيف النار على وعاء الفاصوليا ، حتى تنضج تمامًا ، نقوم بعد ذلك نقوم بتقطيع البقدونس قطع كبيرة ، ونقوم بتقشير البصلة ونقطعها ، ونقشر البصل وندقه مع الملح ، ثم نضيف البقدونس والبصل إلى الفاصوليا المسلوقة ، ونقوم بإضافة الليمون ، وبعدها الثوم ، وبعدها الملح ، ونقوم بتقليب الفاصوليا ، ولكن نقلبها برفق حتى لا يتم هرس الفاصوليا ، ثم نضيف زيت الزيتون ، ويتم تقديم سلطة الفاصوليا .

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء بالزبادي

المكونات : علبة فاصولياء بيضاء ، خس ، خيار ، جزر ، 3 علب زبادي ، فنجان قهوة دبس الرمان ، ملعقتين طعام سماق مطحون ، ملح .

طريقة التحضير : نقوم ببشر الجزر والخيار ، ونقوم بتقطيع الخس إلى شرائح صغيرة ، ثم نضعهم في الوعاء ، ثم بعد ذلك نضيف لها الفاصولياء البيضاء ، ثم نقوم بخلط الزبادي ، ويضاف إليه دبس الرمان والسماق ، ويضاف إليه الملح ويخلط مع السلطة .

طريقة عمل سلطة فاصوليا بيضاء بالقرنبيط

المكونات :

-1 زهرة (قرنبيط) .

-1/2 ك فاصوليا بيضاء .

-1 كوب كزبرة خضراء .

-مقدار من الثوم .

-ملعقة زيت زيتون .

-مقدار من الملح .

-مقدار من الفلفل .

-مقدار من الكمون .

-كزبرة جافة 

طريقة التحضير : نقوم بنقع الفاصوليا البيضاء في المياه لمدة 10 ساعات ، وبعد مرور العشر ساعات نقوم بسلق الفاصوليا في المياه ، ونسلق كذلك القرنبيط ، وبعد سلقه نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة ، ثم نضع الوعاء على النار ، ونضع زيت الزيتون والفاصوليا والقرنبيط والثوم المدقوق ، ونبدأ بالتقليب ، وبعدها بوقت قليل نضع الكزبرة الخضراء ، والملح ، والفلفل ، والكمون ، بالإضافة إلى الكزبرة الجافة ، ونستمر في التقليب ، وبعد ٥ دقائق نغلق النار ، ثم نقوم بتقديم سلطة الفاصوليا بالقرنبيط في طبق .

طريقة جديدة لعمل الكب كيك

يعدّ الكب كيك من أنواع الحلويّات العالميّة المرغوبة من قبل الكثير من الأفراد؛ حيث يتناولونه في جميع الأوقات وذلك نظراً لما يتمتّع به من طعمٍ شهيٍّ وخفيف، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة سهلة لإعداد الكب كيك.

مدة التّحضير : 10 دقائق مدة الطّهي: 20 – 30 دقيقة الكمية : 12 قطعة . المستوى : سهل كب كيك الفانيلا

المكوّنات:

كوب من الدّقيق. نصف كوب من الزّبدة أو الزّيت. 3\4 كوب من الحليب السّائل. نصف كوب من السكّر. بيضة واحدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من اللّبن. نصف كوب من قطع الشّوكولاتة أو الزّبيب أو المُكسّرات أو غيرها من مواد التزيين، حسب الرغبة، أو يمكن عملها سادة دون أيّ إضافة، على أن تُخلط أيٍّ من هذه الإضافات بالدّقيق قبل إضافتها لمزيج الكيك كي لا تهبط للأسفل.

طريقة التّحضير:

يتمّ تسخين الفرن على درجة 180م أو325 فهرنهايت. يُخلط الحليب والزّبدة أو الزّيت مع البيضة، والفانيليا، ثمّ يضاف إليها السكّر والدّقيق والملح والبيكنج باودر، ويُمزج جيّداً لإزالة أي كتل، ولا نبالغ في الخفق لأنّ الخفق باليد هو سرّ نجاح الكب كيك. تتمّ إضافة الشّوكولاتة أو أي شيء نختاره، حيث تُخلط بالدّقيق قليلاً، وتُمزج مع بقيّة المكونات بعدها. تُجهّز صينية الكب كيك وذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة. يصبّ القليل من مزيج الكب كيك في كل ورقة، بحيث لا تزيد الكميّة ما فوق ثلثيّ الورقة. توضع الصينيّة في الفرن مدة 20 إلى 25 دقيقة. يمكن التّأكد من نضج الكب كيك بواسطة غرز عودٍ خشبيّ فيها، فإذا خرج نظيفاً فذلك يدلّ على نضجه، أمّا إذا علق فيه شيء هذا يعني أنّه يحتاج لفترة أطول كي ينضج . يوضع الكب كيك في طبق التّقديم، ويمكن تزيينه بالشّوكلاته السّائلة أو بعض المكسّرات مثل الفستق الحلبي أو الكاجو، علماً أنّ هذه الكمية من الكب كيك تكفي لاثني عشر شخصاً. كب كيك اللّيمون المكوّنات: نصف كوب من الزّبدة. نصف كوب من السكّر الأبيض. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. نصف ملعقة من برش اللّيمون. كوب واحد من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 كوب من الحليب. عصير نصف ليمونة. طريقة التّحضير: نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ونضع الأكواب الورقيّة في صينيّة خاصة بها. نخفق الزّبدة والسكّر إلى أن يصبح قوامهما كريميّاً. نضيف الحليب، والدّقيق، والبيض، والفانيلّا إلى المكونات السّابقة. نضيف برش اللّيمون ، ثم عصير اللّيمون. نسكب الخليط في أكواب الكب كيك. نخبز الكيك مدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. نزيّن أكواب الكيك بالشّكل الذي نرغب به. كب كيك الجزر المكوّنات: 160 غرام من الدّقيق . 160 غرام من السكّر . ملعقة كبيرة من القرفة . ملعقة صغيرة من كربونات الصّودا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الجزر المبشور. 2\3 كوب من زيت الذّرة أو عباد الشّمس). بيضتان. كوب من جوز القلب (عين الجمل). طريقة التّحضير: نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ونضع الأكواب الورقيّة في صينيّة خاصة. نخفق الزّيت والسكّر إلى أن يصبح قوامهما كريميّاً. نضيف الحليب، والطّحين، والقرفة، والبيض، والفانيلّا، والبكنج باودر، والصودا إلى المكونات السّابقة. نضيف الجزر وجوز عين الجمل. نسكب الخليط في أكواب الكب كيك. نخبز الكيك مدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. نزيّن أكواب الكيك بكريمة الجبن. كب كيك الشّوكولاتة الدّسمة المكوّنات: ربع كوب من بودرة الكاكاو السّادة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. 3\4 كوب من الدّقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح . نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصّودا. كوب واحد من السكّر. 175 غرام من الزّبدة. 3\4 كوب من الحليب. المكونات: نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ونضع الأكواب الورقيّة في صينيّة خاصة. نخفق الزّيت والسكّر إلى أن يصبح قوامهما كريميّاً. نضيف الحليب، والطّحين، والبيض، والفانيلّا، والبيكنج صودا، وبودرة الكاكاو إلى المكونات السّابقة ونخفقها جيّداً. نسكب الخليط في أكواب الكب كيك. نخبز الكيك مدّة عشرين دقيقة. نصائح يجب نخل الدّقيق كي نتجنّب وجود كتل في الخليط. يجب نخل الكاكاو جيّداً، لأنّ الكاكاو لا يذوب أثناء الخلط. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة كي يختلط جيّداً بالمواد الأخرى. يجب أن تكون الزّبدة بدرجة حرارة الغرفة كي تخطلت جيّداً بالمواد الاخرى بسهولة.